Le chef de l'Etat togolais Faure Gnassingbé a inauguré ce week-end une usine de transformation de soja et d'arachide dans le canton de Kparatao, dans la région Centrale du Togo, rapporte dimanche le site internet du gouvernement.
Cette unsine dispose d'une capacité de production de 6.000 tonnes par an et permettra de valoriser les produits agricoles locaux, et d'établir un partenariat durable entre producteurs, transformateurs et distributeurs.
Le soja est un produit à fort potentiel de croissance, notamment grâce à ses dérivés comme la farine, l'huile, le tofu (fromage de soja) et le lait.
Pour relancer la filière agricole, les pouvoirs publics encouragent le développement des activités de transformation.
Source...Xinhua